検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節のごはんと暮らし方 レストラン「ルゴロワ」のレシピから    

著者名 大塚 健一/著
著者名ヨミ オオツカ ケンイチ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001763868
書誌種別 図書(日本語)
著者名 大塚 健一/著   大塚 敬子/著   北村 美香/執筆
著者名ヨミ オオツカ ケンイチ オオツカ ケイコ キタムラ ミカ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-334030-5
分類記号 673.973
飲食店 料理(西洋)-フランス
書名 季節のごはんと暮らし方 レストラン「ルゴロワ」のレシピから    
書名ヨミ キセツ ノ ゴハン ト クラシカタ
内容紹介 東京の人気フランス料理店「ルゴロワ」が北海道に移転した。富良野で新たにお店を始めるまでのストーリーとシェフの季節のレシピ、北の国の暮らしを美しい写真と文章で紹介する。『アエラスタイルマガジン』連載に加筆。
著者紹介 長野県生まれ。「ル・ゴロワフラノ」シェフ。農林水産省「料理マスターズ」受賞。
日本語



目次


内容細目表:

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176215887一般図書673/オ/3階一般 帯出可在庫中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
673.973 673.973
飲食店 料理(西洋)-フランス
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。