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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔法のひき肉ストック みんなが好きな料理がおいしくできる    

著者名 本田 明子/著
著者名ヨミ ホンダ,アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001250812
書誌種別 図書(日本語)
著者名 本田 明子/著
著者名ヨミ ホンダ,アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56522-0
分類記号 596.33
料理-肉
書名 魔法のひき肉ストック みんなが好きな料理がおいしくできる    
書名ヨミ マホウ ノ ヒキニク ストック
内容紹介 魔法のひき肉ストックで毎日の料理がすごくラクになる! 「ついでにストック」「ゆで汁ごとストック」「とりあえずストック」という、3つのひき肉ストック法のポイントとテクニック、それを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 1962年東京生まれ。小林カツ代キッチンスタジオの料理本レシピ製作責任者として200冊近い料理本作りに携わる。2007年独立。著書に「娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 四谷   0174092650一般図書596/ホ/地区開架 帯出可在庫中 
2 押立   0174153098一般図書596/ホ/地区開架 帯出可在庫中 

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2016
596.33 596.33
料理-肉
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