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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 15

書誌情報サマリ

書名

低温オーブンの肉料理　拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉”　　　　

著者名 今井 真実／著
著者名ヨミ イマイ マミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001980649
書誌種別 図書（日本語）
著者名 今井 真実／著
著者名ヨミ イマイ マミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7661-3845-0
分類記号 596.33
料理-肉
書名 低温オーブンの肉料理　拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉”　　　　
書名ヨミ テイオン オーブン ノ ニクリョウリ
内容紹介 焼豚、ローストポーク、ローストチキン…。100〜120℃のオーブンで70〜90分焼けばでき上がる絶品の“常備肉”と、それを使ったさまざまな肉料理のレシピを紹介する。
著者紹介 兵庫県神戸市出身。料理家。料理教室を主宰。雑誌、ウェブ、企業広告など様々な媒体でレシピの制作、執筆を行う。著書に「今井真実のときめく梅しごと」など。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0176933570一般図書596/ｲ/３階一般　帯出可貸出中  ×

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