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書誌情報サマリ

書名

食べる経済学   未来のわたしにタネをまこう  

著者名 下川 哲/著
著者名ヨミ シモカワ サトル
出版者 大和書房
出版年月 2021.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001797290
書誌種別 図書(日本語)
著者名 下川 哲/著
著者名ヨミ シモカワ サトル
出版者 大和書房
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-479-39374-0
分類記号 611.3
食糧問題
書名 食べる経済学   未来のわたしにタネをまこう  
書名ヨミ タベル ケイザイガク
内容紹介 人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
著者紹介 米コーネル大学で応用経済学の博士号(Ph.D.)を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176340552一般図書611/シ/3階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0176350320一般図書611/シ/地区開架 帯出可在庫中 

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2021
2021
611.3 611.3
食糧問題
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