蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
平成・令和食ブーム総ざらい 何が食べたいの、日本人? インターナショナル新書
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著者名 |
阿古 真理/著
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著者名ヨミ |
アコ マリ |
出版者 |
集英社インターナショナル
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出版年月 |
2020.10 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001688488 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
阿古 真理/著
|
著者名ヨミ |
アコ マリ |
出版者 |
集英社インターナショナル
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
189p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
978-4-7976-8059-1 |
分類記号 |
383.81
|
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食生活-歴史 |
書名 |
平成・令和食ブーム総ざらい 何が食べたいの、日本人? インターナショナル新書 |
書名ヨミ |
ヘイセイ レイワ ショク ブーム ソウザライ |
内容紹介 |
目まぐるしい流行現象が起きた平成時代〜令和初頭の2020年の食のトレンドから、時代の流れが見えるものをピックアップし、私たちが生きている時代について考える。『クックパッドニュース』連載に書き下ろしを加える。 |
著者紹介 |
1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家、生活史研究家。著書に「パクチーとアジア飯」「料理は女の義務ですか」「小林カツ代と栗原はるみ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0176051092 | 一般図書 | M383/ア/シンショ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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