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書誌情報サマリ

書名

古代の食生活 食べる・働く・暮らす  歴史文化ライブラリー  

著者名 吉野 秋二/著
著者名ヨミ ヨシノ シュウジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2020.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001675916
書誌種別 図書(日本語)
著者名 吉野 秋二/著
著者名ヨミ ヨシノ シュウジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2020.9
ページ数 5,175p
大きさ 19cm
ISBN 4-642-05907-7
分類記号 383.81
書名 古代の食生活 食べる・働く・暮らす  歴史文化ライブラリー  
書名ヨミ コダイ ノ ショクセイカツ
副書名 食べる・働く・暮らす
副書名ヨミ タベル ハタラク クラス
内容紹介 古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
著者紹介 1967年香川県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。京都産業大学文化学部京都文化学科教授。著書に、「日本古代社会編成の研究」「神泉苑の誕生」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 日本-歴史-古代
叢書名 歴史文化ライブラリー



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175593284一般図書383/ヨ/4階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0175595693一般図書383/ヨ/地区開架 帯出可在庫中 

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2022
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宗教-歴史
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