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書誌情報サマリ

書名

やっぱりおいしい基本のイタリア料理レシピ プロのおいしさの秘訣がいっぱい!  GO!GO!クッキング  

著者名 辻調理師専門学校/料理制作
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 成美堂出版
出版年月 2001.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910236378
書誌種別 図書(日本語)
著者名 辻調理師専門学校/料理制作
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 成美堂出版
出版年月 2001.8
ページ数 144p
大きさ 24cm
分類記号 596.23
料理(西洋)-イタリア
書名 やっぱりおいしい基本のイタリア料理レシピ プロのおいしさの秘訣がいっぱい!  GO!GO!クッキング  
書名ヨミ ヤッパリ オイシイ キホン ノ イタリア リョウリ レシピ
内容紹介 一品でも大満足のスープから、断然差がつく感激のパスタ、風味豊かなゴージャスリゾット、シンプルでお洒落な魚介料理、幸せのかたまりみたいなドルチェなど、プロのおいしさの秘訣が一杯詰まった基本のイタリア料理。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0145138616一般図書596/ヤ/自動書庫 帯出可在庫中 

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辻調理師専門学校
2001
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア
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