検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イタリア料理基本用語 伊和・和伊・テーマ別    

著者名 辻調理師専門学校/監修
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 柴田書店
出版年月 2013.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000772074
書誌種別 図書(日本語)
著者名 辻調理師専門学校/監修   近藤 乃里子/著   合田 達子/著   正戸 あゆみ/著
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ コンドウ,ノリコ ゴウダ,サトコ ショウト,アユミ
出版者 柴田書店
出版年月 2013.4
ページ数 286p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-388-35343-9
分類記号 596.23
料理(西洋)-イタリア-用語集
書名 イタリア料理基本用語 伊和・和伊・テーマ別    
書名ヨミ イタリア リョウリ キホン ヨウゴ
内容紹介 イタリア料理を学ぶために知っておきたい用語をコンパクトに収録。見出し語をアルファベット順に並べた「伊和篇」、ジャンル別に並べた「和伊篇」、関連した言葉を集めた「テーマ別篇」で構成。カタカナによる発音表記も示す。
日本語



目次


内容細目表:

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172376428一般図書596.23/イ/3階一般 帯出可在庫中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

辻調理師専門学校 近藤 乃里子 合田 達子 正戸 あゆみ
2013
596.23 596.23
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。