検索結果書誌詳細

豆腐の文化史
原田 信男／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 義経伝説と為朝伝説　：　日本史の北…
原田 信男／著 和食の歴史
原田 信男／著,… 蝦夷志 南島志
新井 白石／著,… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和食とはなにか　：　旨みの文化をさ…
原田 信男／[著… 神と肉　：　日本の動物供犠
原田 信男／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 都市歴史博覧　：　都市文化のなりた…
白幡 洋三郎／編… 地域開発と村落景観の歴史的展開　：…
原田 信男／編 食文化から社会がわかる!
原田 信男／著,… 江戸の食生活
原田 信男／著 食をうたう　：　詩歌にみる人生の味…
原田 信男／著 中世の村のかたちと暮らし
原田 信男／著 コメを選んだ日本の歴史
原田 信男／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田 信男／著 歴史のなかの米と肉　：　食物と天皇…
原田 信男／著 江戸の料理と食生活
原田 信男／編 江戸の食生活
原田 信男／著 食と大地
原田 信男／編 中世村落の景観と生活　：　関東平野…
原田 信男／著 料理百珍集 新装改訂版
原田 信男／校注 小シーボルト蝦夷見聞記
H.v.シーボル… 木の実とハンバーガー　：　日本食生…
原田 信男／著 歴史のなかの米と肉　：　食物と天皇…
原田 信男／著 江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田 信男／著 江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田 信男／著 料理山海郷
博望子／著,原田…

ノンタンおよぐのだいすき
キヨノ サチコ／… ノンタンのたんじょうび
キヨノ サチコ／… ノンタンボールまてまてまて
キヨノ サチコ／… ノンタンほわほわほわわ
キヨノ サチコ／… ノンタンおねしょでしょん
キヨノ サチコ／… すいかのたね
さとう わきこ／… ノンタン!サンタクロースだよ
キヨノ サチコ／… ノンタンおやすみなさい
キヨノ サチコ／… ノンタンおしっこしーしー
キヨノ サチコ／… ノンタンあわぷくぷくぷぷぷう
キヨノ サチコ／… ふしぎなナイフ
中村 牧江／さく… だるまさんが
かがくい ひろし… まあちゃんのながいかみ
たかどの ほうこ… 伝説の迷路　：　ヤマタノオロチの世…
香川 元太郎／作… ねずみのおいしゃさま
なかがわ まさふ… ひるもよるも名探偵
杉山 亮／作,中… 10ぴきのかえるはじめてのキャンプ
間所 ひさこ／さ… だるまさんの
かがくい ひろし… 告白
湊 かなえ／著 かいけつゾロリイシシ・ノシシ大ピン…
原 ゆたか／さく… 食堂かたつむり
小川 糸／著 タコのバス
長 新太／さく チャレンジミッケ!5
ウォルター・ウィ… ノンタンにんにんにこにこ
キヨノ サチコ／… ざっくん!ショベルカー
竹下 文子／作,… しっぱいにかんぱい!
宮川 ひろ／作,… ぼくのかえりみち
ひがし ちから／… きになるともだち
内田 麟太郎／作… ノンタンあそびましょ
キヨノ サチコ／… 容疑者Xの献身
東野 圭吾／著 おだんごぱん　：　ロシアの昔話
せた ていじ／や… ガリレオの苦悩
東野 圭吾／著 お化け屋敷へようこそ
川端 誠／作 ノンタンはっくしょん!
キヨノ サチコ／… シャイロックの子供たち
池井戸 潤／著 まあちゃんのまほう
たかどの ほうこ… だるまちゃんとかみなりちゃん
加古 里子／さく… だから!ねずみくんのチョッキ
なかえ よしを／… ひみつのひきだしあけた?
あまん きみこ／… かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…
原 ゆたか／さく… ノンタンいないいなーい
キヨノ サチコ／… いそがしいよる
さとう わきこ／… いちねんせいのがっこうたんけん
おか しゅうぞう… おばけのおつかい
西平 あかね／さ… 日本の川　たまがわ.　たまがわ
村松 昭／さく やまからきたぺんぎん
佐々木 マキ／作… 乳と卵
川上 未映子／著 てのひらかいじゅう
松橋 利光／しゃ… かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…
原 ゆたか／さく… 聖女の救済
東野 圭吾／著

人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 砂糖人形とその土型　：　分水・横田…
溝口 政子／調査… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 小さなお菓子の本
山本 ゆりこ／監… シリアルの歴史
キャスリン・コー… <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 食の文化史
大塚 滋／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 食の文化史
大塚 滋／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図説英国王室の食卓史
スーザン・グルー… 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 古代ローマの料理と食文化　：　現代…
ブリジット・ルプ… 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 共和国と豚
ピエール・ビルン… 和食文芸入門
母利 司朗／編 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 徳川ごはん　：　なにを食べてどう生…
永山 久夫／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 江戸落語で知る四季のご馳走
稲田 和浩／著