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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 21

書誌情報サマリ

書名

放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき　　　料理の本棚　　

著者名 深沢 あや／著
著者名ヨミ フカザワ アヤ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.12

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002155730
書誌種別 図書（日本語）
著者名 深沢 あや／著
著者名ヨミ フカザワ アヤ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.12
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20815-0
ISBN 978-4-295-20815-0
分類記号 596.33
料理-肉
書名 放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき　　　料理の本棚　　
書名ヨミ ホッタラカシ デ シコンデ マイニチ オイシイ ニク ノ ツクリオキ
内容紹介 豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 フレンチ料理家。オンライン料理教室『Plaisir』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。
日本語



目次


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1 中央　　　0177679792一般図書596/ﾌ/３階一般　帯出可貸出中  ×
2 是政　　　0176070399一般図書596/ﾌ/予約E-5帯出可貸出中  ×

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