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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハーブ&スパイス事典 世界で使われる256種    

著者名 伊藤 進吾/監修
著者名ヨミ イトウ,シンゴ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000867522
書誌種別 図書(日本語)
著者名 伊藤 進吾/監修   シャンカール・ノグチ/監修
著者名ヨミ イトウ,シンゴ シャンカール ノグチ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-416-61364-1
分類記号 617.6
ハーブ 香辛料
書名 ハーブ&スパイス事典 世界で使われる256種    
書名ヨミ ハーブ アンド スパイス ジテン
内容紹介 メディカル作用や美容効果があるハーブ&スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる256種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173312729一般図書617/ハ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2013
617.6 617.6
ハーブ 香辛料
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