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書誌情報サマリ

書名

香料植物   ものと人間の文化史  

著者名 吉武 利文/著
著者名ヨミ ヨシタケ トシフミ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2012.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000658392
書誌種別 図書(日本語)
著者名 吉武 利文/著
著者名ヨミ ヨシタケ トシフミ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2012.6
ページ数 8,280p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-588-21591-9
分類記号 617.6
香料植物
書名 香料植物   ものと人間の文化史  
書名ヨミ コウリョウ ショクブツ
内容紹介 はるか昔から、日本人は暮らしのなかで香りを楽しんできた。クロモジ、ハッカ、ユズ、セキショウ、ショウノウなど、日本の風土で育った植物から香料をつくりだす人びとの営みを現地に訪ね、伝統技術の継承・発展を考察する。
著者紹介 1955年東京生まれ。慶應義塾大学文学部哲学科美学美術史卒業。97年、香りのデザイン研究所を設立。別府大学客員教授。著書に「橘」「橘の香り」など。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173131608一般図書617/ヨ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 生涯学習 0172081762一般図書617/ヨ/地区開架 帯出可在庫中 

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2012
617.6 617.6
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