蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
新・酒の商品知識
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著者名 |
酒類総合研究所/編
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著者名ヨミ |
シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ |
出版者 |
法令出版
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出版年月 |
2023.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001995413 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
酒類総合研究所/編
|
著者名ヨミ |
シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ |
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第4版 |
出版者 |
法令出版
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
371p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-909600-38-7 |
分類記号 |
588.5
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酒 |
書名 |
新・酒の商品知識 |
書名ヨミ |
シン サケ ノ ショウヒン チシキ |
内容紹介 |
清酒からビール、ワイン、ブランデー、みりんまで、お酒の種類ごとに歴史、製造法等を解説。きき酒や表示等の内容は別項目としてまとめ、お酒の上手な飲み方やお酒と健康などにもふれる。税率変更等の情報を取り入れた第4版。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0177006137 | 一般図書 | 588/シ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
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