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書誌情報サマリ

書名

匠が教える酒のすべて 世界を旅するように酒を楽しむ!    

著者名 大越 智華子/著
著者名ヨミ オオコシ チカコ
出版者 三笠書房
出版年月 2021.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001788812
書誌種別 図書(日本語)
著者名 大越 智華子/著
著者名ヨミ オオコシ チカコ
出版者 三笠書房
出版年月 2021.11
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8379-2870-6
分類記号 588.5
書名 匠が教える酒のすべて 世界を旅するように酒を楽しむ!    
書名ヨミ タクミ ガ オシエル サケ ノ スベテ
内容紹介 本物にこだわる名物酒屋が、ビールから日本酒、ブランデー、スピリッツ、フォーティファイドワインまで、世界の酒の知識を写真&イラストとともに紹介する。お酒の選び方がわかるチャート付き。
著者紹介 1966年生まれ。21歳で渡仏しソムリエ修行からの帰国後、バーテンダースクールにて洋酒を学ぶ。バーラウンジAka‐Tomboを開業。Sake‐Salonお酒スクールを開講。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176307114一般図書588/オ/返却4 A-2帯出可在庫中 

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2021
2021
588.5 588.5
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