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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

餃子、春巻きレシピ うまい!簡単!失敗なし!  エイムック  

著者名 堤 人美/[著]
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001580763
書誌種別 図書(日本語)
著者名 堤 人美/[著]
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7779-5683-8
分類記号 596.22
料理(中国)
書名 餃子、春巻きレシピ うまい!簡単!失敗なし!  エイムック  
書名ヨミ ギョウザ ハルマキ レシピ
内容紹介 ふんわり、ジューシーでおいしい! 焼き・ゆで・揚げ・蒸し、4つの絶品餃子と、具材に火を通さずに包む春巻きの作り方を写真で紹介する。シュウマイやワンタンのレシピ、餃子のたれのバリエーションなども掲載。
著者紹介 料理家。書籍や雑誌などでレシピを提案するほか、CMの料理制作、企業のレシピ開発も行うなど多方面で活躍。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる!おいしいレシピのひみつ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175253160一般図書596.22/ツ/3階一般 帯出可貸出中  ×
2 白糸台  0175269059一般図書596/ツ/地区開架 帯出可在庫中 
3 生涯学習 0175254655一般図書596/ツ/地区開架 帯出可在庫中 

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堤 人美
2019
596.22 596.22
料理(中国)
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