蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
人類はなぜ肉食をやめられないのか 250万年の愛と妄想のはてに
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著者名 |
マルタ・ザラスカ/著
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著者名ヨミ |
マルタ ザラスカ |
出版者 |
インターシフト
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出版年月 |
2017.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001320282 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
マルタ・ザラスカ/著
小野木 明恵/訳
|
著者名ヨミ |
マルタ ザラスカ オノキ アキエ |
出版者 |
インターシフト
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数 |
313p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-7726-9556-5 |
分類記号 |
383.8
|
|
肉食 |
書名 |
人類はなぜ肉食をやめられないのか 250万年の愛と妄想のはてに |
書名ヨミ |
ジンルイ ワ ナゼ ニクショク オ ヤメラレナイ ノカ |
内容紹介 |
健康にも地球環境にも良くないと言われても、人類は肉を愛することをやめられない。なぜ私たちは肉に惹きつけられるのか? 人類と肉食のかかわりを徹底探究し、肉が豊富で疾患も多い社会からの転換を提唱する。 |
著者紹介 |
サイエンス・ジャーナリスト。『サイエンティフィック・アメリカン』『ワシントンポスト』など多数のメディアに寄稿。フランスとアメリカを活動拠点としている。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174696047 | 一般図書 | 383/ザ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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