蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
1坪の奇跡 40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事
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著者名 |
稲垣 篤子/著
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著者名ヨミ |
イナガキ,アツコ |
出版者 |
ダイヤモンド社
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出版年月 |
2010.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000470870 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
稲垣 篤子/著
|
著者名ヨミ |
イナガキ,アツコ |
出版者 |
ダイヤモンド社
|
出版年月 |
2010.12 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-478-01363-2 |
分類記号 |
588.36
|
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小ざさ |
書名 |
1坪の奇跡 40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事 |
書名ヨミ |
ヒトツボ ノ キセキ |
内容紹介 |
たった1坪で年商3億。品数は羊羹ともなかの2品だけ。それでも40年以上早朝からとぎれない行列秘話、父との葛藤、障がいのある社員との話…。羊羹を練り続けて半世紀以上の、吉祥寺「小ざさ」社長がいま語り継ぐ物語。 |
著者紹介 |
1932年東京都生まれ。東京写真短期大学(現東京工芸大学)卒。東京・吉祥寺にある和菓子店「小ざさ」社長。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
生涯学習 | 0171289762 | 一般図書 | 588/イ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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