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書誌情報サマリ

書名

自炊のトリセツ おいしいごはんの法則    

著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001626224
書誌種別 図書(日本語)
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-262-13048-4
分類記号 596
料理
書名 自炊のトリセツ おいしいごはんの法則    
書名ヨミ ジスイ ノ トリセツ
内容紹介 自炊は、節約と暮らしの豊かさのどちらも実現してくれるもの。卵、肉、魚、野菜等の食材の取り扱い方、「焼く」「煮る」といった基本の調理法、炊飯器を使いこなす方法を、豊富なレシピとともに紹介。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 香川調理製菓専門学校卒業。有限会社スタジオナッツを設立。料理研究家・栄養士・フードディレクター。著書に「まいにち小鍋」「The基本200」「料理のきほん練習帳」など。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176051605一般図書596/オ/3階一般 帯出可在庫中 

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小田 真規子
2020
596 596
料理
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