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書誌情報サマリ

書名

Plant‐based Tokyo 東京ベジ帖  momo book  

著者名 中村 桃子/[著]
著者名ヨミ ナカムラ モモコ
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2019.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001559953
書誌種別 図書(日本語)
著者名 中村 桃子/[著]
著者名ヨミ ナカムラ モモコ
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2019.6
ページ数 286p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-295-40316-6
分類記号 596.37
料理-野菜 菜食
書名 Plant‐based Tokyo 東京ベジ帖  momo book  
書名ヨミ プラント ベースト トウキョウ
内容紹介 アメリカ生まれ、アメリカ育ちのベジタリアンの著者による、東京+湘南エリアのベジガイド。心底おすすめできる店と職人を、美しい撮り下ろし写真とともに紹介する。スマホ対応のマップが入手できるパスコード付き。
著者紹介 アメリカ生まれ。美味しいお米の保護論者。国内外で自然米を語り、お米のお届けサービス「Kiki Musubi」などを通じて、より多くの人に日本の伝統農法を伝える。
英語



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1 中央   0175182161一般図書596/ナ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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2019
596.37 596.37
料理-野菜 菜食
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