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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001316314 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
冷水 希三子/料理
加藤 新作/写真
|
著者名ヨミ |
ヒヤミズ,キミコ カトウ シンサク |
出版者 |
グラフィック社
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
978-4-7661-2973-1 |
分類記号 |
596.37
|
|
サラダ |
書名 |
さっと煮サラダ |
書名ヨミ |
サットニ サラダ |
内容紹介 |
生では味わえない、野菜の旨み、甘みを楽しむ、優しいサラダの提案。茹でた野菜で作る、季節ごとのサラダレシピ集。玉ねぎドレッシングをはじめ、よく使うドレッシングのレシピも紹介。 |
著者紹介 |
料理家/フードコーディネーター。季節の素材を生かした料理を心がけ、雑誌や広告などで活躍。著書に「ONE PLATE OF SEASONS四季の皿」「ハーブのサラダ」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174260323 | 一般図書 | 596/ヒ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
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