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書誌情報サマリ

書名

プチプチサラダ、つぶつぶタブレ スムール、ブルグル、キヌアとたっぷりの野菜を使った食感が楽しい惣菜とサラダ    

著者名 上野 万梨子/著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001307204
書誌種別 図書(日本語)
著者名 上野 万梨子/著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-51727-7
分類記号 596.37
サラダ
書名 プチプチサラダ、つぶつぶタブレ スムール、ブルグル、キヌアとたっぷりの野菜を使った食感が楽しい惣菜とサラダ    
書名ヨミ プチプチ サラダ ツブツブ タブレ
内容紹介 かにとバナナのカリビアンタブレ、揚げれんこんとざくろ風味のタブレ、ちらしずし風タブレ、スムールの作りおき4種…。スムール、ブルグル、キヌアと野菜を使った、プチプチつぶつぶの食感が楽しい惣菜とサラダを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。日本とフランス、二つの国の食と生活文化に関わる企画・編集・発信を続ける。著書に「シンプルフランス料理」「小さなフランス料理の本」など。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174229971一般図書596/ウ/3階一般 帯出可在庫中 

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2017
596.37 596.37
サラダ
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