検索結果書誌詳細

図書日本語
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ステーキ!　世界一の牛肉を探す旅　　　　

著者名 マーク・シャツカー／著
著者名ヨミ マーク シャツカー
出版者 中央公論新社
出版年月 2011.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000607932
書誌種別 図書（日本語）
著者名 マーク・シャツカー／著 　 野口 深雪／訳
著者名ヨミ マーク シャツカー　ノグチ,ミユキ
出版者 中央公論新社
出版年月 2011.12
ページ数 340p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-12-004312-3
分類記号 648.25
牛肉
書名 ステーキ!　世界一の牛肉を探す旅　　　　
書名ヨミ ステーキ
内容紹介 とびきりおいしいステーキに出会うため一人の男が旅に出た。食欲と好奇心のおもむくままに、本当に旨い牛肉をひたすら探究。丁寧な取材と多角的な分析に基づいて、歴史、生物学、栄養学、化学、宗教、哲学、考古学までを探る。
著者紹介 カナダ、トロント生まれ。トロント大学で哲学を専攻。食や旅をテーマにライターとして『コンデナスト・トラベラー』等の雑誌に寄稿するほか、『グローブ・アンド・メール』紙にコラムを連載。
日本語



目次


内容細目表：

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0171626237一般図書648/ｼ/自動書庫　帯出可在庫中  ○
2 住吉　　　0173074345一般図書648/ｼ/地区開架　帯出可在庫中  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
【おおきいちいさい】 おおきいちいさい
元永 定正／さく 【舟を編む】 舟を編む
三浦 しをん／著 【チャレンジミッケ!8】 チャレンジミッケ!8
ウォルター・ウィ… 【ガリレオの苦悩】 ガリレオの苦悩
東野 圭吾／著 【ばばばあちゃんのなんでもおこのみや…】 ばばばあちゃんのなんでもおこのみや…
さとう わきこ／… 【あつあつを召し上がれ】 あつあつを召し上がれ
小川 糸／著 【マスカレード・ホテル】 マスカレード・ホテル
東野 圭吾／著 【ぎょうれつのできるはちみつやさん】 ぎょうれつのできるはちみつやさん
ふくざわ ゆみこ… 【なぞなぞのみせ】 なぞなぞのみせ
石津 ちひろ／な… 【おかえし】 おかえし
村山 桂子／さく… 【アッチとボンとドララちゃん】 アッチとボンとドララちゃん
角野 栄子／さく… 【レンタルロボット】 レンタルロボット
滝井 幸代／作,… 【おしまいのデート】 おしまいのデート
瀬尾 まいこ／著 【花の鎖】 花の鎖
湊 かなえ／著 【苦役列車】 苦役列車
西村 賢太／著 【東京ロンダリング】 東京ロンダリング
原田 ひ香／著 【バス・トラック】 バス・トラック
小賀野 実／監修… 【日本全国の電車】 日本全国の電車
小賀野 実／監修… 【人生がときめく片づけの魔法[1]】 人生がときめく片づけの魔法[1]
近藤 麻理恵／著 【カラフル】 カラフル
森 絵都／著 【ぴょこたんの超ぼうけんめいろ365】 ぴょこたんの超ぼうけんめいろ365
このみ ひかる／… 【すべて真夜中の恋人たち】 すべて真夜中の恋人たち
川上 未映子／著 【心星ひとつ】 心星ひとつ
高田 郁／著 【のりたいな!新幹線　：　すべての新…】 のりたいな!新幹線　：　すべての新…
柏原 治／監修 【トリックアート図鑑だまし絵】 トリックアート図鑑だまし絵
北岡 明佳／監修… 【長い長い殺人】 長い長い殺人
宮部 みゆき／著 【うさこちゃんまほうをつかう】 うさこちゃんまほうをつかう
ディック・ブルー… 【びっくり!!トリックアート3】 びっくり!!トリックアート3
 【くらべてみよう!はたらくじどう車2】 くらべてみよう!はたらくじどう車2
市瀬 義雄／監修… 【びっくり!!トリックアート2】 びっくり!!トリックアート2
 【ビブリア古書堂の事件手帖[1]-2】 ビブリア古書堂の事件手帖[1]-2
三上 延／[著] 【おばけのアッチとどきどきドッチ】 おばけのアッチとどきどきドッチ
角野 栄子／さく… 【びっくり!!トリックアート5】 びっくり!!トリックアート5
 【小夜しぐれ】 小夜しぐれ
高田 郁／著 【防波堤】 防波堤
今野 敏／著 【へんてこもりのまるぼつぼ】 へんてこもりのまるぼつぼ
たかどの ほうこ… 【そのうちプラン】 そのうちプラン
ヨシタケ シンス… 【へいわってどんなこと?】 へいわってどんなこと?
浜田 桂子／作 【新幹線のたび　：　はやぶさ・のぞみ…】 新幹線のたび　：　はやぶさ・のぞみ…
コマヤスカン／作 【こすずめのぼうけん】 こすずめのぼうけん
ルース・エインズ… 【新幹線】 新幹線
小賀野 実／監修… 【くらべてみよう!はたらくじどう車1】 くらべてみよう!はたらくじどう車1
市瀬 義雄／監修… 【ごちそうだよ!ねずみくん】 ごちそうだよ!ねずみくん
なかえ よしを／… 【誰かが足りない】 誰かが足りない
宮下 奈都／著 【びっくり!!トリックアート4】 びっくり!!トリックアート4
 【るるぶ奥多摩青梅あきる野アウトドア…】 るるぶ奥多摩青梅あきる野アウトドア…
 【流星の絆】 流星の絆
東野 圭吾／[著… 【くらべてみよう!はたらくじどう車5】 くらべてみよう!はたらくじどう車5
市瀬 義雄／監修… 【くらやみえんのたんけん】 くらやみえんのたんけん
石川 ミツ子／さ… 【銀行総務特命　：　新装版】 銀行総務特命　：　新装版
池井戸 潤／[著…
牛肉
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。