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書誌情報サマリ

書名

近江商人と北前船 北の幸を商品化した近江商人たち  淡海文庫  

著者名 サンライズ出版/編
著者名ヨミ サンライズ シュッパン
出版者 サンライズ出版
出版年月 2001.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910195127
書誌種別 図書(日本語)
著者名 サンライズ出版/編
著者名ヨミ サンライズ シュッパン
出版者 サンライズ出版
出版年月 2001.2
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 672.161
滋賀県-商業-歴史 北海道-商業-歴史 商人 海運-日本
書名 近江商人と北前船 北の幸を商品化した近江商人たち  淡海文庫  
書名ヨミ オウミ ショウニン ト キタマエブネ
内容紹介 近江商人発祥の背景、近江商人の概要と商法、蝦夷地と近江商人、北前船が運んだものなどを解説し、京を代表する食文化や現在のお節料理の誕生等、近江商人のおかげで北の恵みを日常的に賞味できるようになった背景を描く。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0144077252一般図書672/オ/自動書庫 帯出可在庫中 

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