蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
味噌屋醬油屋50景 今泉忠淳写真集
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著者名 |
今泉 忠淳/著
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著者名ヨミ |
イマイズミ タダアツ |
出版者 |
北方新社
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出版年月 |
2019.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001575887 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
今泉 忠淳/著
|
著者名ヨミ |
イマイズミ タダアツ |
出版者 |
北方新社
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-89297-264-5 |
分類記号 |
748
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商店-写真集 味噌 醬油 |
書名 |
味噌屋醬油屋50景 今泉忠淳写真集 |
書名ヨミ |
ミソヤ ショウユヤ ゴジッケイ |
内容紹介 |
味噌と醬油は、日本の食文化における伝統的な調味料。ともに大豆を主な原料としていて、麴を用いて発酵させるという共通点がある。日本のあちこちの町で撮影した、味噌屋醬油屋のモノクロ写真を収録する。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0175239227 | 一般図書 | 748/イ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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