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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味つけご飯とおみおつけ     

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 東京書籍
出版年月 2020.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001906521
書誌種別 電子図書
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 東京書籍
出版年月 2020.8
ページ数 111p
ISBN 978-4-487-81392-6
分類記号 596.3
米飯 味噌汁
書名 味つけご飯とおみおつけ     
書名ヨミ アジツケ ゴハン ト オミオツケ
内容紹介 どことなく懐かしく、でも、なんか新しい、家庭料理のおいしさ。自由な組み合わせで楽しむ、季節ごとの味つけご飯とおみおつけを紹介します。おみおつけの様々なあしらいや、実(おみおつけの具)の切り方も収録。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。織田調理師専門学校助手、料理研究家アシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなど幅広く活躍。著書に「漬けものレシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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電子書籍のため貸出不可
貸出可能数
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重信 初江
2020
596.3 596.3
米飯 味噌汁
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