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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にっぽん醬油蔵めぐり   かもめの本棚  

著者名 高橋 万太郎/著
著者名ヨミ タカハシ,マンタロウ
出版者 東海教育研究所
出版年月 2019.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001554000
書誌種別 図書(日本語)
著者名 高橋 万太郎/著
著者名ヨミ タカハシ,マンタロウ
出版者 東海教育研究所
出版年月 2019.5
ページ数 269p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-924523-04-3
分類記号 588.6
醬油
書名 にっぽん醬油蔵めぐり   かもめの本棚  
書名ヨミ ニッポン ショウユグラメグリ
内容紹介 訪ね歩いた醬油蔵は全国400蔵以上! セレクトショップ「職人醬油」を運営する著者が、45蔵の“この1本”を、個性豊かな造り手の素顔とともに紹介する。醬油の違いがわかるシンプルレシピ付き。
著者紹介 1980年群馬県生まれ。立命館大学卒業。(株)伝統デザイン工房設立。蔵元仕込みの醬油を100ミリリットルの小瓶で販売する「職人醬油」を運営。同代表。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175162015一般図書588/タ/3階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0175165778一般図書588/タ/地区開架 帯出可在庫中 
3 是政   0175172147一般図書588/タ/地区開架 帯出可在庫中 
4 片町   0175179860一般図書588/タ/地区開架 帯出可在庫中 
5 生涯学習 0175165208一般図書588/タ/地区開架 帯出可在庫中 

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2019
588.6 588.6
醬油
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