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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001538803 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
真藤 舞衣子/著
|
著者名ヨミ |
シンドウ,マイコ |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-05-801011-2 |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
箸休め |
書名ヨミ |
ハシヤスメ |
内容紹介 |
食事の途中で、「ちょっと違った味を楽しみたい」ときにいただく「箸休め」。小さなおかずやおつまみ、漬けものなど、簡単に作れる123品のレシピを、和風、洋風、中華風、エスニック風に分けて紹介します。 |
著者紹介 |
フランスのリッツ・エスコフィエ・パリ料理学校に留学し、ディプロマを取得。料理家。飲食店「“my‐an”YAMANASHI」のオーナー。著書に「さばかないデリ風魚介レシピ」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0175111566 | 一般図書 | 596/シ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0175113638 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
新町 | 0175116433 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
是政 | 0175128776 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
紅葉丘 | 0175121243 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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