検索結果書誌詳細

図書日本語
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旅と食　　　食の文化フォーラム　　

著者名 神崎 宣武／編
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ
出版者 ドメス出版
出版年月 2002.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910349339
書誌種別 図書（日本語）
著者名 神崎 宣武／編
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ
出版者 ドメス出版
出版年月 2002.10
ページ数 278p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
食生活　旅行
書名 旅と食　　　食の文化フォーラム　　
書名ヨミ タビ ト ショク
内容紹介 古来、「食すること」と「旅すること」は直結していた。「旅と食」をテーマに歴史上における様式の変化で三区分に大別、「食すること」と「旅すること」の難易、あるいは苦楽に注目して論じていく論文集。
著者紹介 1944年岡山県生まれ。武蔵野美術大学卒業。民俗学者、旅の文化研究所所長。著書に「盛り場の民俗史」「百姓の国」「「うつわ」を食らう-日本人と食事の文化」などがある。
日本語



目次


内容細目表：

№ 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 イヌイットにみる狩猟行と食の風景 街道 憲久／著
2 中国明代の旅行家徐霞客の旅と飲食 渡部 武／著
3 時宗の遊行上人の旅と食 梅谷 繁樹／著
4 飯炊きムーサの航海 岡村 隆／著
5 グランド・ツアーの食と旅 本城 靖久／著
6 伊勢参宮における道中食 石井 正己／著
7 遊廓登楼と飲食 佐伯 順子／著
8 鉄道の旅と駅弁 高田 公理／著
9 メディア情報とグルメ紀行 疋田 正博／著
10 グレートジャーニーでの食体験 関野 吉晴／著
11 旅の発達、食事の充実 神崎 宣武／著

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0145929436一般図書383/ﾀ/自動書庫　帯出可在庫中  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
【レストランのおばけずかん　：　だん…】 レストランのおばけずかん　：　だん…
斉藤 洋／作,宮… 【しょうがくせいのおばけずかん　：　…】 しょうがくせいのおばけずかん　：　…
斉藤 洋／作,宮… 【かいけつゾロリうちゅう大さくせん】 かいけつゾロリうちゅう大さくせん
原 ゆたか／さく… 【アンパンマンとだだんだん】 アンパンマンとだだんだん
やなせ たかし／… 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【アンパンマンともぐりん】 アンパンマンともぐりん
やなせ たかし／… 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂11】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂11
廣嶋 玲子／作,… 【いらっしゃい】 いらっしゃい
せな けいこ／さ… 【ケーキの切れない非行少年たち】 ケーキの切れない非行少年たち
宮口 幸治／著 【カードゲームのひみつ】 カードゲームのひみつ
梅屋敷 ミタ／ま… 【雷のひみつ】 雷のひみつ
こめ助／まんが 【ガムのひみつ】 ガムのひみつ
マンガデザイナー… 【アンパンマンとみえないまん】 アンパンマンとみえないまん
やなせ たかし／… 【メガネと視力のひみつ】 メガネと視力のひみつ
ひろ ゆうこ／ま… 【ノンタンたいそう1・2・3】 ノンタンたいそう1・2・3
キヨノ サチコ／… 【なんだろうなんだろう】 なんだろうなんだろう
ヨシタケ シンス… 【女子野球のひみつ】 女子野球のひみつ
マンガデザイナー… 【おばけとしょかん[1]】 おばけとしょかん[1]
斉藤 洋／作,森… 【お肉のひみつ】 お肉のひみつ
大岩 ピュン／ま… 【牛乳のひみつ】 牛乳のひみつ
深草 あざみ／ま… 【のりまき】 のりまき
小西 英子／さく 【おばけのアッチおもっちでおめでとう】 おばけのアッチおもっちでおめでとう
角野 栄子／さく… 【やさいのがっこう キャベツくんおは…】 やさいのがっこう キャベツくんおは…
なかや みわ／さ… 【作り直し屋】 作り直し屋
廣嶋 玲子／作,… 【乳酸菌のひみつ】 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 【10ぴきのおばけのたんじょうび】 10ぴきのおばけのたんじょうび
にしかわ おさむ… 【アッチとドッチのフルーツポンチ】 アッチとドッチのフルーツポンチ
角野 栄子／さく… 【のりたいな】 のりたいな
みやまつ ともみ… 【あやしいぶたのたね】 あやしいぶたのたね
佐々木 マキ／作 【おたんじょうびのおくりもの】 おたんじょうびのおくりもの
むらやま けいこ… 【チャレンジミッケ!10】 チャレンジミッケ!10
ウォルター・ウィ… 【十年屋2】 十年屋2
廣嶋 玲子／作,… 【おばけのアッチ スパゲッティ・ノッ…】 おばけのアッチ スパゲッティ・ノッ…
角野 栄子／さく… 【エアコンのひみつ】 エアコンのひみつ
大富寺 航／まん… 【大家さんと僕　：　これから】 大家さんと僕　：　これから
矢部 太郎／著 【ふみきりくん】 ふみきりくん
えのもと えつこ… 【ゲーム&クリエイター パソコンのひ…】 ゲーム&クリエイター パソコンのひ…
マンガデザイナー… 【十年屋3】 十年屋3
廣嶋 玲子／作,… 【じぶんでよめるきょうりゅうずかん】 じぶんでよめるきょうりゅうずかん
成美堂出版編集部… 【鉄のひみつ】 鉄のひみつ
水木 繁／まんが 【ころべばいいのに】 ころべばいいのに
ヨシタケ シンス… 【ホオズキくんのオバケ事件簿2】 ホオズキくんのオバケ事件簿2
富安 陽子／作,… 【しゅくだいかけっこ】 しゅくだいかけっこ
福田 岩緒／作・… 【いないいないばあさん】 いないいないばあさん
佐々木 マキ／[… 【くぬぎのもりのりすのがっこう】 くぬぎのもりのりすのがっこう
ふくざわ ゆみこ… 【うつくしが丘の不幸の家】 うつくしが丘の不幸の家
町田 そのこ／著 【東北[2019]改訂2版】 東北[2019]改訂2版
 【ふりかけのひみつ】 ふりかけのひみつ
山口 育孝／まん… 【世界のクルマ大百科　：　最新600…】 世界のクルマ大百科　：　最新600…
2019
【レストランのおばけずかん　：　だん…】 レストランのおばけずかん　：　だん…
斉藤 洋／作,宮… 【しょうがくせいのおばけずかん　：　…】 しょうがくせいのおばけずかん　：　…
斉藤 洋／作,宮… 【かいけつゾロリうちゅう大さくせん】 かいけつゾロリうちゅう大さくせん
原 ゆたか／さく… 【アンパンマンとだだんだん】 アンパンマンとだだんだん
やなせ たかし／… 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【アンパンマンともぐりん】 アンパンマンともぐりん
やなせ たかし／… 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂11】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂11
廣嶋 玲子／作,… 【いらっしゃい】 いらっしゃい
せな けいこ／さ… 【ケーキの切れない非行少年たち】 ケーキの切れない非行少年たち
宮口 幸治／著 【カードゲームのひみつ】 カードゲームのひみつ
梅屋敷 ミタ／ま… 【雷のひみつ】 雷のひみつ
こめ助／まんが 【ガムのひみつ】 ガムのひみつ
マンガデザイナー… 【アンパンマンとみえないまん】 アンパンマンとみえないまん
やなせ たかし／… 【メガネと視力のひみつ】 メガネと視力のひみつ
ひろ ゆうこ／ま… 【ノンタンたいそう1・2・3】 ノンタンたいそう1・2・3
キヨノ サチコ／… 【なんだろうなんだろう】 なんだろうなんだろう
ヨシタケ シンス… 【女子野球のひみつ】 女子野球のひみつ
マンガデザイナー… 【おばけとしょかん[1]】 おばけとしょかん[1]
斉藤 洋／作,森… 【お肉のひみつ】 お肉のひみつ
大岩 ピュン／ま… 【牛乳のひみつ】 牛乳のひみつ
深草 あざみ／ま… 【のりまき】 のりまき
小西 英子／さく 【おばけのアッチおもっちでおめでとう】 おばけのアッチおもっちでおめでとう
角野 栄子／さく… 【やさいのがっこう キャベツくんおは…】 やさいのがっこう キャベツくんおは…
なかや みわ／さ… 【作り直し屋】 作り直し屋
廣嶋 玲子／作,… 【乳酸菌のひみつ】 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 【10ぴきのおばけのたんじょうび】 10ぴきのおばけのたんじょうび
にしかわ おさむ… 【アッチとドッチのフルーツポンチ】 アッチとドッチのフルーツポンチ
角野 栄子／さく… 【のりたいな】 のりたいな
みやまつ ともみ… 【あやしいぶたのたね】 あやしいぶたのたね
佐々木 マキ／作 【おたんじょうびのおくりもの】 おたんじょうびのおくりもの
むらやま けいこ… 【チャレンジミッケ!10】 チャレンジミッケ!10
ウォルター・ウィ… 【十年屋2】 十年屋2
廣嶋 玲子／作,… 【おばけのアッチ スパゲッティ・ノッ…】 おばけのアッチ スパゲッティ・ノッ…
角野 栄子／さく… 【エアコンのひみつ】 エアコンのひみつ
大富寺 航／まん… 【大家さんと僕　：　これから】 大家さんと僕　：　これから
矢部 太郎／著 【ふみきりくん】 ふみきりくん
えのもと えつこ… 【ゲーム&クリエイター パソコンのひ…】 ゲーム&クリエイター パソコンのひ…
マンガデザイナー… 【十年屋3】 十年屋3
廣嶋 玲子／作,… 【じぶんでよめるきょうりゅうずかん】 じぶんでよめるきょうりゅうずかん
成美堂出版編集部… 【鉄のひみつ】 鉄のひみつ
水木 繁／まんが 【ころべばいいのに】 ころべばいいのに
ヨシタケ シンス… 【ホオズキくんのオバケ事件簿2】 ホオズキくんのオバケ事件簿2
富安 陽子／作,… 【しゅくだいかけっこ】 しゅくだいかけっこ
福田 岩緒／作・… 【いないいないばあさん】 いないいないばあさん
佐々木 マキ／[… 【くぬぎのもりのりすのがっこう】 くぬぎのもりのりすのがっこう
ふくざわ ゆみこ… 【うつくしが丘の不幸の家】 うつくしが丘の不幸の家
町田 そのこ／著 【東北[2019]改訂2版】 東北[2019]改訂2版
 【ふりかけのひみつ】 ふりかけのひみつ
山口 育孝／まん… 【世界のクルマ大百科　：　最新600…】 世界のクルマ大百科　：　最新600…
291.51　291.51
【富士山ブック2024】 富士山ブック2024
 【河口湖・山中湖 富士山'25】 河口湖・山中湖 富士山'25
 【るるぶ富士山富士五湖御殿場富…'25】 るるぶ富士山富士五湖御殿場富…'25
 【富士登山パーフェクトガ…[2024]】 富士登山パーフェクトガ…[2024]
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'25】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'25
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'25】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'25
 【山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'25】 山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'25
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'25】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'25
 【はじめての富士山登頂　：　正しく登…】 はじめての富士山登頂　：　正しく登…
マウントフジトレ… 【山の家のスローバラード　：　東京・…】 山の家のスローバラード　：　東京・…
佐藤 誠二朗／著 【河口湖・山中湖 富士山'24】 河口湖・山中湖 富士山'24
 【るるぶ富士山富士五湖御殿場富…'24】 るるぶ富士山富士五湖御殿場富…'24
 【清里・八ケ岳 蓼科[2023]】 清里・八ケ岳 蓼科[2023]
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'24】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'24
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'24】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'24
 【山梨の古城】 山梨の古城
岩本 誠城／著 【山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'24】 山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'24
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'24】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'24
 【ふじさんにっぽんいち!】 ふじさんにっぽんいち!
 【るるぶ富士山富士五湖御…[2022]】 るるぶ富士山富士五湖御…[2022]
 【清里・八ケ岳　：　南アルプス】 清里・八ケ岳　：　南アルプス
 【河口湖・山中湖 富士山'23】 河口湖・山中湖 富士山'23
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'23】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'23
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'23】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'23
 【山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'23】 山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'23
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'23】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'23
 【河口湖・山中湖　：　富士山・勝沼】 河口湖・山中湖　：　富士山・勝沼
 【山梨県道路地図】 山梨県道路地図
 【富士山の観察図鑑　：　空、自然、文…】 富士山の観察図鑑　：　空、自然、文…
武田 康男／文・… 【河口湖・山中湖 富士山'22】 河口湖・山中湖 富士山'22
 【富士山ブック2021】 富士山ブック2021
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'22】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'22
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'22】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'22
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'22】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'22
 【山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'22】 山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'22
 【写真で楽しむ山梨百名山】 写真で楽しむ山梨百名山
山梨日日新聞社／… 【小さな町のでっかい笑顔　：　日本一…】 小さな町のでっかい笑顔　：　日本一…
浜田 尚子／文 【るるぶ富士山富士五…[2020-2]】 るるぶ富士山富士五…[2020-2]
 【富士山　：　富士五湖・…[2020]】 富士山　：　富士五湖・…[2020]
 【古地図で楽しむ富士山】 古地図で楽しむ富士山
大高 康正／編著 【山梨県道路地図】 山梨県道路地図
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'21】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'21
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'21】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'21
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'21】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'21
 【大学的富士山ガイド　：　こだわりの…】 大学的富士山ガイド　：　こだわりの…
都留文科大学／編… 【るるぶ富士山富士五湖御殿場富…'20】 るるぶ富士山富士五湖御殿場富…'20
 【富士山　：　富士五…[2019-2]】 富士山　：　富士五…[2019-2]
 【河口湖・山中湖　：　富士山・勝沼】 河口湖・山中湖　：　富士山・勝沼
 【清里・八ケ岳・南アルプス】 清里・八ケ岳・南アルプス
 【富士山ブック2019】 富士山ブック2019
山梨県-紀行・案内記　静岡県-紀行・案内記
【河口湖・山中湖 富士山'25】 河口湖・山中湖 富士山'25
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'25】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'25
 【るるぶ浜松浜名湖三河'25】 るるぶ浜松浜名湖三河'25
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'25】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'25
 【高尾・奥多摩・奥武蔵・秩父の山ある…】 高尾・奥多摩・奥武蔵・秩父の山ある…
 【伊豆　：　熱海】 伊豆　：　熱海
 【山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'25】 山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'25
 【伊豆'25】 伊豆'25
 【るるぶ伊豆'25】 るるぶ伊豆'25
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'25】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'25
 【るるぶ静岡　：　清水 浜名湖…'24】 るるぶ静岡　：　清水 浜名湖…'24
 【静岡　：　浜名湖・富士山麓・…'24】 静岡　：　浜名湖・富士山麓・…'24
 【山の家のスローバラード　：　東京・…】 山の家のスローバラード　：　東京・…
佐藤 誠二朗／著 【るるぶ伊豆箱根'24】 るるぶ伊豆箱根'24
 【おとなの旅と宿　：　伊…[2023]】 おとなの旅と宿　：　伊…[2023]
 【伊豆・箱根'24】 伊豆・箱根'24
 【河口湖・山中湖 富士山'24】 河口湖・山中湖 富士山'24
 【清里・八ケ岳 蓼科[2023]】 清里・八ケ岳 蓼科[2023]
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'24】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'24
 【伊豆[2023]】 伊豆[2023]
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'24】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'24
 【るるぶ浜松浜名湖三河'24】 るるぶ浜松浜名湖三河'24
 【山梨の古城】 山梨の古城
岩本 誠城／著 【静岡県歩きたくなる道25…PART2】 静岡県歩きたくなる道25…PART2
 【山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'24】 山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'24
 【伊豆'24】 伊豆'24
 【るるぶ伊豆'24】 るるぶ伊豆'24
 【るるぶ伊豆'24】 るるぶ伊豆'24
 【静岡・浜松】 静岡・浜松
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'24】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'24
 【静岡　：　浜名湖・富士山麓・…'23】 静岡　：　浜名湖・富士山麓・…'23
 【るるぶ静岡　：　清水 浜名湖…'23】 るるぶ静岡　：　清水 浜名湖…'23
 【るるぶ伊豆箱根'23】 るるぶ伊豆箱根'23
 【おとなの旅と宿　：　伊…[2022]】 おとなの旅と宿　：　伊…[2022]
 【河口湖・山中湖 富士山'23】 河口湖・山中湖 富士山'23
 【伊豆・箱根'23】 伊豆・箱根'23
 【るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'23】 るるぶ清里蓼科　：　八ケ岳諏…'23
 【るるぶ浜松浜名湖三河'23】 るるぶ浜松浜名湖三河'23
 【るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'23】 るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'23
 【山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'23】 山梨　：　富士五湖・勝沼・甲…'23
 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'23】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'23
 【るるぶ伊豆'23】 るるぶ伊豆'23
 【伊豆'23】 伊豆'23
 【河口湖・山中湖　：　富士山・勝沼】 河口湖・山中湖　：　富士山・勝沼
 【るるぶ静岡　：　清水 浜名湖…'22】 るるぶ静岡　：　清水 浜名湖…'22
 【静岡　：　浜名湖・…[2021-2]】 静岡　：　浜名湖・…[2021-2]
 【るるぶ伊豆箱根'22】 るるぶ伊豆箱根'22
 【伊豆】 伊豆
 【八ケ岳デイズPresents快適キ…】 八ケ岳デイズPresents快適キ…
八ケ岳デイズ編集… 【伊豆[2021]第3版】 伊豆[2021]第3版
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。