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書誌情報サマリ

書名

74歳、横山タカ子の体にいいごはん ラクに作れる献立とおかず    

著者名 横山 タカ子/著
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001865645
書誌種別 図書(日本語)
著者名 横山 タカ子/著
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.8
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56734-7
分類記号 596
料理
書名 74歳、横山タカ子の体にいいごはん ラクに作れる献立とおかず    
書名ヨミ ナナジュウヨンサイ ヨコヤマ タカコ ノ カラダ ニ イイ ゴハン
内容紹介 ぶりの照り焼き焼き野菜添えの献立、炒り豆腐丼の献立、作りおきの副々菜…。信州在住の郷土料理研究家が、元気に暮らすためのふだんの献立とおかずを、手間をかけずにおいしく作る調理のコツとともに紹介します。
著者紹介 長野県生まれ。長年にわたり信州の郷土料理や行事食の研究を重ね、食材のよさを生かした家庭料理にアレンジ。長野や東京で料理教室を開催する。著書に「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。
日本語



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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 武蔵台  0176587350一般図書596/ヨ/地区開架 帯出可在庫中 

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2022
596 596
料理
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