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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬の彩り、和のごはん 信州発    

著者名 横山 タカ子/著
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 清流出版
出版年月 2020.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001630766
書誌種別 図書(日本語)
著者名 横山 タカ子/著
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 清流出版
出版年月 2020.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86029-493-9
分類記号 596
料理
書名 旬の彩り、和のごはん 信州発    
書名ヨミ シュン ノ イロドリ ワ ノ ゴハン
内容紹介 四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。
著者紹介 料理研究家。NHK「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175433523一般図書596/ヨ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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2020
596 596
料理
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