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書誌情報サマリ

書名

野菜と果物のおもてなしレシピ　段取りよくゲストと一緒に楽しめる　　　　

著者名 赤城 美知子／著
著者名ヨミ アカギ ミチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001599897
書誌種別 図書（日本語）
著者名 赤城 美知子／著
著者名ヨミ アカギ ミチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-61962-9
分類記号 596.37
料理-野菜　果実
書名 野菜と果物のおもてなしレシピ　段取りよくゲストと一緒に楽しめる　　　　
書名ヨミ ヤサイ ト クダモノ ノ オモテナシ レシピ
内容紹介 誰かを家に招いておもてなしをすると、自分は料理の準備に追われて、ゆっくり過ごす余裕がないということはありませんか? 事前に仕込んで、当日はあまり手がかからない、野菜や果物をつかったおもてなしレシピを紹介します。
著者紹介 イタリア料理店、カフェ、料理教室での勤務等を経て料理家として独立。野菜料理とお菓子の教室「toricot」主宰。雑誌、書籍、ウェブへのレシピ提供、レストランのレシピ開発も手がける。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175318740一般図書596/ｱ/３階一般　帯出可在庫中  ○
2 紅葉丘　　0175346584一般図書596/ｱ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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