蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
菓子の文化誌
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著者名 |
赤井 達郎/著
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著者名ヨミ |
アカイ タツロウ |
出版者 |
河原書店
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出版年月 |
2005.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910615987 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
赤井 達郎/著
|
著者名ヨミ |
アカイ タツロウ |
出版者 |
河原書店
|
出版年月 |
2005.6 |
ページ数 |
296p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
383.81
|
|
菓子 |
書名 |
菓子の文化誌 |
書名ヨミ |
カシ ノ ブンカシ |
内容紹介 |
お供えの菓子、お茶とお菓子、和菓子の大成、京の菓子・諸国の菓子…。菓子はそれぞれの時代の文化の産物である-。和菓子をめぐる古今の話題を拾い、多くの図版と写真をそえて解説。 |
著者紹介 |
1927年中津川市生まれ。立命館大学大学院修士課程修了。大阪工業高等専門学校教授、奈良教育大学教授を経て学長。1999年退任。著書に「京都の美術史」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0145707717 | 一般図書 | 383/ア/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
中央 | 0148296569 | 一般図書 | 383/ア/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
住吉 | 0148495716 | 一般図書 | 383/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
紅葉丘 | 0148301500 | 一般図書 | 383/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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