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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

「におい」と「香り」の正体　　　プレイブックスインテリジェンス　　

著者名 外崎 肇一／著
著者名ヨミ トノサキ ケイイチ
出版者 青春出版社
出版年月 2004.5

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910504133
書誌種別 図書（日本語）
著者名 外崎 肇一／著
著者名ヨミ トノサキ ケイイチ
出版者 青春出版社
出版年月 2004.5
ページ数 184p
大きさ 18cm
分類記号 491.376
匂い
書名 「におい」と「香り」の正体　　　プレイブックスインテリジェンス　　
書名ヨミ ニオイ ト カオリ ノ ショウタイ
内容紹介 なぜ「オヤジ臭い」のか。どうして酒はいい香りなのか。動物における嗅覚器官の生理学的研究を続けてきた「におい」博士が解き明かす不思議な世界。においの性質や研究の歴史、においの雑学などを収録。
著者紹介 栃木県出身。東京教育大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。現在、明海大学歯学部教授。専門は口腔生理学。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0147992739一般図書491/ﾄ/自動書庫　帯出可在庫中  ○

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