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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

香りの愉しみ、匂いの秘密     

著者名 ルカ・トゥリン/著
著者名ヨミ ルカ トゥリン
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000087497
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ルカ・トゥリン/著   山下 篤子/訳
著者名ヨミ ルカ トゥリン ヤマシタ アツコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1
ページ数 252p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-309-25219-3
分類記号 491.376
匂い 香水 香料
Turin Luca
書名 香りの愉しみ、匂いの秘密     
書名ヨミ カオリ ノ タノシミ ニオイ ノ ヒミツ
内容紹介 いまだ全てが解明されていない「匂い」のメカニズム。嗅覚がほかの感覚と比べ軽視されるなか、この美しい謎に挑む天才がいた! 最強の鼻を持ち、香水にとりつかれた男が香水業界の裏話から嗅覚の神秘までを縦横無尽に語る。
著者紹介 1953年生まれ。ロンドン大学で生理学のPh.Dを取得。同大学ユニヴァーシティ・カレッジにポストを得る。半生を追ったノンフィクション「匂いの帝王」は、BBCで映像化されている。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170100234一般図書491/ト/自動書庫 帯出可在庫中 

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ルカ・トゥリン 山下 篤子
2008
491.376 491.376
Turin Luca 匂い 香水 香料
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