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書誌情報サマリ
書名 |
図説和菓子の今昔
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著者名 |
青木 直己/著
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著者名ヨミ |
アオキ ナオミ |
出版者 |
淡交社
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出版年月 |
2000.10 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910156821 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
青木 直己/著
|
著者名ヨミ |
アオキ ナオミ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2000.10 |
ページ数 |
182p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
383.81
|
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菓子-歴史 |
書名 |
図説和菓子の今昔 |
書名ヨミ |
ズセツ ワガシ ノ コンジャク |
内容紹介 |
和菓子とはそもそも何なのか? どこからきて、どう発展したのか…? その起源をたどり、和菓子が日本の歴史において果たしてきた役割と魅力をわかりやすく解説。 |
著者紹介 |
1954年東京生まれ。立正大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程単位取得。現在、株式会社虎屋の虎屋文庫・専門職課長。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0145219218 | 一般図書 | 383/ア/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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