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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

NHK出版からだのための食材大全     

著者名 池上 文雄/監修
著者名ヨミ イケガミ,フミオ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001501495
書誌種別 図書(日本語)
著者名 池上 文雄/監修   加藤 光敏/監修   河野 博/監修   三浦 理代/監修   山本 謙治/監修   NHK出版/編
著者名ヨミ イケガミ,フミオ カトウ ミツトシ コウノ ヒロシ ミウラ マサヨ ヤマモト ケンジ エヌエイチケー シュッパン
出版者 NHK出版
出版年月 2018.11
ページ数 303p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-011360-8
分類記号 498.583
食品 栄養 健康法
書名 NHK出版からだのための食材大全     
書名ヨミ エヌエイチケー シュッパン カラダ ノ タメ ノ ショクザイ タイゼン
内容紹介 食べているもののことを、きちんと知りたい人のために、「栄養」と「健康」にフォーカスした食材事典。野菜、果物、穀物・豆、肉・卵・乳製品、魚介、調味料など、1000種類以上の食材を収載する。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174981399一般図書498.5/エ/4階一般 帯出可貸出中  ×
2 住吉   0174983700一般図書498.5/エ/地区開架 帯出可在庫中 
3 是政   0174992099一般図書498.5/エ/地区開架 帯出可在庫中 
4 四谷   0174994376一般図書498.5/エ/地区開架 帯出可在庫中 
5 生涯学習 0174984179一般図書498.5/エ/地区開架 帯出可在庫中 

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池上 文雄 加藤 光敏 河野 博 三浦 理代 山本 謙治 NHK出版
2018
498.583 498.583
食品 栄養 健康法
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