蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
つくってみたい茶席の和菓子十二か月
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著者名 |
清 真知子/著
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著者名ヨミ |
キヨシ,マチコ |
出版者 |
淡交社
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出版年月 |
2017.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001359386 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
清 真知子/著
|
著者名ヨミ |
キヨシ,マチコ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2017.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
978-4-473-04203-3 |
分類記号 |
596.65
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和菓子 茶道 |
書名 |
つくってみたい茶席の和菓子十二か月 |
書名ヨミ |
ツクッテ ミタイ チャセキ ノ ワガシ ジュウニカゲツ |
内容紹介 |
茶席で頂くような本格的な和菓子を、手づくりしてみませんか? 毎月の主菓子、干菓子56レシピにアレンジのヒントを加えた77点をやさしく紹介します。『淡交テキスト』連載に加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
1960年神戸市生まれ。裏千家学園茶道専門学校卒業。茶道裏千家正教授。茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。著書に「やさしく作れる本格和菓子」がある。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174374033 | 一般図書 | 596.6/キ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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