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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オールガイド食品成分表  2013   

著者名 実教出版編修部/編
著者名ヨミ ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 実教出版
出版年月 2012.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000713312
書誌種別 図書(日本語)
著者名 実教出版編修部/編
著者名ヨミ ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 実教出版
出版年月 2012.12
ページ数 360p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-407-33065-6
分類記号 498.51
食品-便覧
書名 オールガイド食品成分表  2013   
書名ヨミ オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」にあるすべての食品の解説と、その成分値を掲載。種類・栄養成分・調理法・旬・産地・選び方・保存法等も記載する。食事と栄養素などに関する資料も充実。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172241051一般図書498.5/オ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2012
498.51 498.51
食品-便覧
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