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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての食品成分表　使い方からやさしくガイド　　　　

著者名 香川 芳子／監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2012.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000621353
書誌種別 図書（日本語）
著者名 香川 芳子／監修 　 女子栄養大学栄養クリニック／編 　 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ カガワ ヨシコ　ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック　ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2012.2
ページ数 239p 図版16p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7895-0316-7
分類記号 498.51
食品-便覧
書名 はじめての食品成分表　使い方からやさしくガイド　　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ショクヒン セイブンヒョウ
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」のデータを簡略化した書。専門的な食品名を一般的な名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。知りたい食品の成分値を見つける方法や、成分値を使って栄養計算する方法も掲載。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0171668924一般図書498.5/ﾊ/自動書庫　帯出可在庫中  ○
2 西府　　　0171972417一般図書498.5/ﾊ/地区開架　帯出可在庫中  ○
3 武蔵台　　0171962350一般図書498.5/ﾊ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 片町　　　0171962780一般図書498.5/ﾊ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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