蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
図説江戸時代食生活事典
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著者名 |
日本風俗史学会/編
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著者名ヨミ |
ニホン フウゾクシ ガッカイ |
出版者 |
雄山閣出版
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出版年月 |
1996.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910655695 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
日本風俗史学会/編
|
著者名ヨミ |
ニホン フウゾクシ ガッカイ |
出版者 |
雄山閣出版
|
出版年月 |
1996.11 |
ページ数 |
413p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
383.81
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食生活-歴史-辞典 |
書名 |
図説江戸時代食生活事典 |
書名ヨミ |
ズセツ エド ジダイ ショクセイカツ ジテン |
内容紹介 |
一流執筆陣・項目数約1700、あらゆる食に関する項目を、その起源から流行・普及まで、広く文化史的立場で豊富な引用文献を駆使して解説する、日本風俗史学界の画期的労作。 |
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日本語 |
累積注記 |
1989年刊の再刊 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0148384688 | 一般図書 | 383/ズ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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