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書誌情報サマリ
| 書名 |
家庭で楽しむ韓国精進レシピ 野菜のおいしさ111通り!からだにやさしい韓国ごはん
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| 著者名 |
チョン テキョン/著
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| 著者名ヨミ |
チョン テキョン |
| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2005.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009910585594 |
| 書誌種別 |
図書(日本語) |
| 著者名 |
チョン テキョン/著
|
| 著者名ヨミ |
チョン テキョン |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2005.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-309-28003-X |
| 分類記号 |
596.22
|
|
料理(朝鮮) |
| 書名 |
家庭で楽しむ韓国精進レシピ 野菜のおいしさ111通り!からだにやさしい韓国ごはん |
| 書名ヨミ |
カテイ デ タノシム カンコク ショウジン レシピ |
| 内容紹介 |
薬食同源の思想に基づき、野菜をふんだんに使ったヘルシーでやさしい味わいの韓国料理を紹介する。日本で簡単に手に入る食材を使ったとっておきのレシピを公開。 |
| 著者紹介 |
ソウル生まれ。梨花女子大学卒業。黄慧性韓国宮中飲食研究院、伝統餅菓教育院修了。駐日韓国大使館勤務を経て、韓国で宮中料理を研究。現在、日本で韓国料理教室を主宰。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| № |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
中央 | 0146727904 | 一般図書 | 596.22/チ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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