蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
アイスクリーム大好き! 手作りだからヘルシー&おいしい
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著者名 |
島本 薫/著
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著者名ヨミ |
シマモト カオル |
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
2004.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910513335 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
島本 薫/著
|
著者名ヨミ |
シマモト カオル |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2004.6 |
ページ数 |
83p |
大きさ |
20×21cm |
分類記号 |
596.65
|
|
アイスクリーム |
書名 |
アイスクリーム大好き! 手作りだからヘルシー&おいしい |
書名ヨミ |
アイスクリーム ダイスキ |
内容紹介 |
夏だけでなく一年を通して楽しめるよう、四季折々の果物と一年中使える素材を使ったアイスクリーム、シャーベットの作り方を紹介する。甘さ控えめに設定したレシピを掲載した、島本薫のアイスクリームワールド。 |
著者紹介 |
兵庫県生まれ。管理栄養士。2000年8月に渡仏し、パリの「ル・コルドン・ブルー」で製菓と料理を学ぶ。現在、パリに在住し、フランス菓子、料理を勉強中。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0148037088 | 一般図書 | 596.6/シ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
西府 | 0148033103 | 一般図書 | 596.6/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
生涯学習 | 0148031222 | 一般図書 | 596.6/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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