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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アイスクリーム大好き! 手作りだからヘルシー&おいしい    

著者名 島本 薫/著
著者名ヨミ シマモト カオル
出版者 文化出版局
出版年月 2004.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910513335
書誌種別 図書(日本語)
著者名 島本 薫/著
著者名ヨミ シマモト カオル
出版者 文化出版局
出版年月 2004.6
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
アイスクリーム
書名 アイスクリーム大好き! 手作りだからヘルシー&おいしい    
書名ヨミ アイスクリーム ダイスキ
内容紹介 夏だけでなく一年を通して楽しめるよう、四季折々の果物と一年中使える素材を使ったアイスクリーム、シャーベットの作り方を紹介する。甘さ控えめに設定したレシピを掲載した、島本薫のアイスクリームワールド。
著者紹介 兵庫県生まれ。管理栄養士。2000年8月に渡仏し、パリの「ル・コルドン・ブルー」で製菓と料理を学ぶ。現在、パリに在住し、フランス菓子、料理を勉強中。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148037088一般図書596.6/シ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 西府   0148033103一般図書596.6/シ/地区開架 帯出可在庫中 
3 生涯学習 0148031222一般図書596.6/シ/地区開架 帯出可在庫中 

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2004
596.65 596.65
アイスクリーム
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