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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あるものでまかなう生活     

著者名 井出 留美/著
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2020.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001688206
書誌種別 図書(日本語)
著者名 井出 留美/著
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2020.10
ページ数 198p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-532-32360-8
分類記号 590
生活 食品
書名 あるものでまかなう生活     
書名ヨミ アル モノ デ マカナウ セイカツ
内容紹介 「あるものでまかなう」は、コロナ時代の新たなスタンダードとなる生き方。食品ロス問題の専門家が、「あるのにつくる・売る・買う」のはなぜかを解説し、「あるものでまかなう」食・暮らし・働き方を伝える。
著者紹介 奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社office3.11代表取締役。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175630540一般図書590/イ/3階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0175635168一般図書590/イ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0175642826一般図書590/イ/地区開架 帯出可在庫中 
4 住吉   0175633395一般図書590/イ/地区開架 帯出可在庫中 
5 是政   0175641919一般図書590/イ/地区開架 帯出可在庫中 
6 宮町   0175636802一般図書590/イ/地区開架 帯出可在庫中 
7 片町   0175643642一般図書590/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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2020
590 590
生活 食品
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