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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にっぽんのおかず 写真絵本おかず風土記    

著者名 白央 篤司/著
著者名ヨミ ハクオウ,アツシ
出版者 理論社
出版年月 2016.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001236511
書誌種別 図書(日本語)
著者名 白央 篤司/著
著者名ヨミ ハクオウ,アツシ
出版者 理論社
出版年月 2016.10
ページ数 [48p]
大きさ 25cm
ISBN 978-4-652-20171-8
分類記号 383.81
食生活 料理(日本)
書名 にっぽんのおかず 写真絵本おかず風土記    
書名ヨミ ニッポン ノ オカズ
内容紹介 北海道のホッケ焼き、栃木県のカンピョウの玉子とじ、千葉県のイワシのゴマ漬け、沖縄県のラフテー…。47都道府県の郷土食を、写真とともに紹介します。見返しに地図あり。
著者紹介 東京生まれ。早稲田大学卒業。フードライター。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。著書に「にっぽんのおにぎり」「にっぽんのおやつ」「ジャパめし。」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174044370児童書38/ハ/3階児童 帯出可在庫中 
2 押立   0174943290児童書59/ハ/地区開架 帯出可在庫中 
3 生涯学習 0174047514児童書38/ハ/地区開架 帯出可在庫中 

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2016
383.81 383.81
食生活 料理(日本)
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