蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
つくりおきイタリアン 毎日のおかず&おもてなしにもピッタリ!
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著者名 |
大島 節子/著
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著者名ヨミ |
オオシマ セツコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2016.10 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001236296 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
大島 節子/著
|
著者名ヨミ |
オオシマ セツコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-309-28601-3 |
分類記号 |
596.23
|
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料理(西洋)-イタリア |
書名 |
つくりおきイタリアン 毎日のおかず&おもてなしにもピッタリ! |
書名ヨミ |
ツクリオキ イタリアン |
内容紹介 |
「つくりおき」をテーマにした、いろどり鮮やかなイタリアンレシピを紹介。焼きなすのマリナート、ズッキーニの酢漬けといった副菜から、豚肉ロールのトマト煮、たらのオーブン焼きなどの主菜、ソース、デザートまでを収録。 |
著者紹介 |
イタリア・スローフード・イタルクックでマスターコースディプロマ取得。イゾラーラ・イタリア料理教室主宰。イタリアAISO認定オリーブオイルソムリエ。カルチャースクール講師等も務める。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174038224 | 一般図書 | 596.23/オ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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