蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
スタア・バーのカクテルブック 文春新書
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著者名 |
岸 久/著
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著者名ヨミ |
キシ ヒサシ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2015.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001083441 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
岸 久/著
|
著者名ヨミ |
キシ ヒサシ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2015.8 |
ページ数 |
199p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
978-4-16-661040-2 |
分類記号 |
596.7
|
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カクテル |
書名 |
スタア・バーのカクテルブック 文春新書 |
書名ヨミ |
スタア バー ノ カクテル ブック |
内容紹介 |
「IBA世界カクテルコンクール」で日本人初の世界チャンピオンとなった著者が、日本独自の進化を遂げたバー文化、そこに欠かせないカクテルについて解説する。技術の粋を極めた珠玉のカクテルのレシピも写真とともに紹介。 |
著者紹介 |
1965年東京都生まれ。銀座にスタア・バーを開く。日本バーテンダー協会会長。2008年現代の名工に選ばれる。2014年黄綬褒章受章。著書に「スタア・バーへ、ようこそ」がある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0173606898 | 一般図書 | M596.7/キ/シンショ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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