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書誌情報サマリ

書名

みんなが好きなインド料理+南インド料理 少なめオイルとスパイスで作る    

著者名 マバニ マサコ/著
著者名ヨミ マバニ マサコ
出版者 柴田書店
出版年月 2014.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000927513
書誌種別 図書(日本語)
著者名 マバニ マサコ/著
著者名ヨミ マバニ マサコ
出版者 柴田書店
出版年月 2014.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06189-1
分類記号 596.22
料理(インド)
書名 みんなが好きなインド料理+南インド料理 少なめオイルとスパイスで作る    
書名ヨミ ミンナ ガ スキ ナ インド リョウリ プラス ミナミインド リョウリ
内容紹介 じゃがいものスパイス絡め、アーモンドチキンカレー、タンドリーチキン、サフランライス、マンゴーデライト…。最小限の油と塩を使った、おいしくてヘルシーなインド料理のレシピを紹介します。
著者紹介 インド料理・スパイス料理研究家。ロンドンでインド料理、スパイス料理を習得。プライベート形式の料理教室、プロ向け講習会、商品開発などを行う。著書に「ベジ豆カレー」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172773103一般図書596.22/マ/返却4 C-4帯出可在庫中 

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2014
596.22 596.22
料理(インド)
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