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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みらいおにぎり     

著者名 桧山 タミ/著
著者名ヨミ ヒヤマ タミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001606237
書誌種別 図書(日本語)
著者名 桧山 タミ/著
著者名ヨミ ヒヤマ タミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.11
ページ数 151p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-16-391137-3
分類記号 596
料理
桧山 タミ
書名 みらいおにぎり     
書名ヨミ ミライ オニギリ
内容紹介 「おいしくなあれ」は幸せをもたらす魔法のことば。九州で活躍する93歳の料理家タミ先生が、半生を振り返りながら、幸せになる生き方を語る。おいしいおにぎりのつくり方も紹介する。小学校で行った授業を書籍化。
著者紹介 1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミの愛弟子。「桧山タミ料理学院」を開設。著書に「いのち愛しむ、人生キッチン」がある。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177362654一般図書596/ヒ/3階一般 帯出可在庫中 

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2019
596 596
桧山 タミ 料理
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