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書誌情報サマリ

書名

ソーセージ職人タベルスキ・マイケル　泣いて笑って成功をつかむ　　　　

著者名 タベルスキ・マイケル／著
著者名ヨミ タベルスキ マイケル
出版者 文芸社
出版年月 2025.9

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002135998
書誌種別 図書（日本語）
著者名 タベルスキ・マイケル／著
著者名ヨミ タベルスキ マイケル
出版者 文芸社
出版年月 2025.9
ページ数 240p
大きさ 19cm
ISBN 4-286-26928-3
ISBN 978-4-286-26928-3
分類記号 648.24
肉・肉製品
Taberski Michal
書名 ソーセージ職人タベルスキ・マイケル　泣いて笑って成功をつかむ　　　　
書名ヨミ ソーセージ ショクニン タベルスキ マイケル
内容紹介 ポーランドから秋田に移住し、様々な事業で失敗を繰り返して10年。欧州のおいしいソーセージを思い出し、そこから「ソーセージ革命」が始まり…。見知らぬ土地で挑戦し続け夢を実現させた、著者のこれまでの歩みを振り返る。
著者紹介 ポーランド共和国ポズナン市生まれ。国立アダム・ミツキエビッチ大学物理学部卒。来日し、地元企業に就職後、起業。ソーセージの本格製造をはじめる。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177616778一般図書648/ﾀ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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