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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野草とハーブのレシピ よもぎ、たんぽぽ、どくだみ、すぎな 料理とおやつ、お茶、チンキ、蒸留水  うかたまBOOKS  

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002086775
書誌種別 図書(日本語)
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-24171-0
ISBN 978-4-540-24171-0
分類記号 596.37
料理-野菜 野草 ハーブ
書名 野草とハーブのレシピ よもぎ、たんぽぽ、どくだみ、すぎな 料理とおやつ、お茶、チンキ、蒸留水  うかたまBOOKS  
書名ヨミ ヤソウ ト ハーブ ノ レシピ
内容紹介 よもぎ、たんぽぽ、どくだみ等の草や花を使ったレシピ集。草だんご、花のエキスと砂糖を煮詰めたたんぽぽ蜜、スギナ蒸しパン、どくだみ入り生春巻き、お茶、芳香蒸留水等の作りかたを紹介。『別冊うかたま』を書籍化。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 住吉   0177484698一般図書596/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 
2 四谷   0177481660一般図書596/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 
3 押立   0177487683一般図書596/ヤ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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農山漁村文化協会
2025
596.37 596.37
料理-野菜 野草 ハーブ
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